栗原 はるみさんのかぼちゃを使った「かぼちゃとひじきのコロッケ」のレシピページです。かぼちゃの甘みとひじきが不思議にマッチ。かわいい洋梨形に仕上げましょう。 材料: かぼちゃ、ひじきのしょうが煮、生クリーム、衣、イタリアンパセリなどの軸、すだち、揚げ油 栗原はるみさんのきょうの料理レシピ 「かぼちゃとひじきのコロッケ」を 作ってみました。 ひじきはひじきの生姜煮にしたものを かぼちゃとあわせて作ります。 まずはひじき煮のしょうが煮を ご紹介し … かぼちゃと甘辛そぼろのコロッケ かぼちゃのマッシュに混ぜた甘辛そぼろの濃い味がアクセント。 甘辛そぼろは、覚えやすいレシピで、ごはんにのせたり卵焼きに入れたり、便利に使えます。 ほくほくコロッケ 肉のうまみがジューシーな、サクサクの食感のコロッケです。 キャベツと一緒にたっぷり食べられます。 衣をつけた状態で冷凍保存もできるので、お弁当のおかずにも。