「レンジで簡単おつまみ エノキ明太子 」の作り方。器ひとつで洗い物も少なく、あっという間に出来ちゃいます♪おつまみにもおかずにもお弁当にも 材料:えのき、明太子、ごま油.. 明太子とえのきを使った人気レシピをまとめました。明太子とえのきのバター炒めやマヨネーズ和えなど、副菜やおつまみになる料理も解説します。簡単に作り置きできて常備菜におすすめのレシピばかりです。ぜひ試してみてください。 「おつまみに しめじとえのきの明太子和え 」の作り方。カロリーが気になる晩酌のお供。超ヘルシーなので、安心してゆっくり吞めます~ 材料:えのき、しめじ、明太子.. 人気おつまみ!えのき明太バターソテー. 副菜やお酒のおつまみによく合う、簡単えのきソテーを作りましょう。バターと牛乳で明太子の味もまろやかに、えのきもしっとり美味しく仕上がります。